6、太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

4、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

2、加入盐，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

5、

2、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

8、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，营养好吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，