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放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。平底锅加热，加入盐，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入少许葱花。搅打成蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录： 1、 3、切薄片。 8、 2、豆腐洗净， 4、 原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
7、 6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。简单好吃，一学就会！ 2、 5、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，盐3克 做法：1、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配， 3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个， 【蛋饼煎豆腐】 食材：北豆腐1块， 9、秋葵2根 配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。 |
