2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

8、加入少许葱花。平底锅加热，简单好吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

3、

7、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

9、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，再放入秋葵。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，原来内有乾坤。

4、

5、