【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

7、

5、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

3、

6、两面翻面。一学就会！没做过的可以试试了。加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

4、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

8、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，