刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

9、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

6、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，使其入味。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

olivia美食记录：

1、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，营养好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

5、切薄片。

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

7、再放入秋葵。