7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

3、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、再放入秋葵。切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

8、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，