做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

8、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

2、再放入秋葵。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋2个，

4、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，简单好吃，营养好吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、切薄片。一学就会！原来内有乾坤。

2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，