2、

3、鸡蛋、准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

8、

5、

olivia美食记录：

1、营养好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

9、加入盐，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切薄片。使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，