9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

3、准备好食材。使其入味。搅打成蛋液。加入盐，

7、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

4、

5、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

6、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

8、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

2、