4、加入少许葱花。盐3克

做法：1、一学就会！

9、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。成型后翻面，

6、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入盐，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

8、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋、

5、太厚不容易入味。营养好吃，

7、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，