3、盐3克

做法：1、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，营养好吃，两面翻面。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使其入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，简单好吃，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切薄片。

6、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

2、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，