5、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，加入少许葱花。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

7、简单好吃，

6、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

2、平底锅加热，

3、切薄片。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

4、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面翻面。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面熟透即可。