4、

7、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

6、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。

2、原来内有乾坤。两面熟透即可。再放入秋葵。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

9、营养好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，