配料：葱1小段，豆腐洗净，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克

做法：1、加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，加入少许葱花。再放入秋葵。

6、

3、太厚不容易入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

3、一学就会！太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐再加上一些蔬菜，