做法：1、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋、

5、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

4、成型后翻面，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

7、使其入味。

2、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，两面翻面。

8、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入少许葱花。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，切薄片。

3、