4、两面翻面。

8、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！营养好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

6、

9、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

5、

7、平底锅加热，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。简单好吃，