5、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、原来内有乾坤。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

2、使其入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，

9、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、搅打成蛋液。平底锅加热，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，一学就会！倒入食用油烧至五成热，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。