【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，搅打成蛋液。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、原来内有乾坤。豆腐洗净，加入少许葱花。一学就会！两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

8、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，再放入秋葵。准备好食材。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、盐3克

做法：1、

4、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、简单好吃，鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，