4、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

8、使豆腐的营养价值得以提高，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、切薄片。

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。简单好吃，搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，原来内有乾坤。

3、营养好吃，加入少许葱花。两面熟透即可。使其入味。

6、两面翻面。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，