6、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

9、切薄片。准备好食材。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使其入味。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

7、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

2、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。两面熟透即可。