原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

9、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐洗净，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。加入少许葱花。加入盐，平底锅加热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，营养好吃，简单好吃，原来内有乾坤。

3、

4、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太厚不容易入味。

8、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、准备好食材。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、