8、准备好食材。

9、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，加入盐，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、再放入秋葵。

5、两面熟透即可。成型后翻面，

3、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、倒入食用油烧至五成热，一学就会！使其入味。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，