2、简单好吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！没做过的可以试试了。平底锅加热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

4、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

7、豆腐洗净，

5、摊成圆形蛋饼。

3、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。再放入秋葵。