【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、

6、完全没发现豆腐在哪里，

2、

5、再放入秋葵。营养好吃，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。两面翻面。盐3克

做法：1、准备好食材。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

3、

4、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，加入盐，