【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

5、营养好吃，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

8、加入盐，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

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6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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3、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。一学就会！加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，