3、简单好吃，营养好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、平底锅加热，太薄容易碎掉，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、倒入食用油烧至五成热，

7、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

9、搅打成蛋液。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

5、

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，