6、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

4、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。营养好吃，

2、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，两面熟透即可。切薄片。

5、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、加入盐，倒入食用油烧至五成热，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋、

8、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。豆腐洗净，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。