【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。两面翻面。准备好食材。

2、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，一学就会！没做过的可以试试了。

9、平底锅加热，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

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2、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，加入少许葱花。

7、鸡蛋打入碗中，

8、使其入味。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。