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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，一学就会！切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。成型后翻面，营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，两面熟透即可。简单好吃，加入少许葱花。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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5、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。两面翻面。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋、

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olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

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