6、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐洗净，

3、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋2个，营养好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。准备好食材。

9、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，两面熟透即可。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

7、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，