olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋打入碗中，两面翻面。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

7、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。一学就会！

3、搅打成蛋液。切薄片。

2、

3、豆腐洗净，

4、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。平底锅加热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，