4、鸡蛋、

9、准备好食材。

7、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，两面熟透即可。使其入味。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

6、非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。切薄片。