4、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。太薄容易碎掉，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

3、两面熟透即可。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

9、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

8、一学就会！成型后翻面，准备好食材。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

2、简单好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。