原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使其入味。两面翻面。太厚不容易入味。两面熟透即可。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

8、鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

6、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，没做过的可以试试了。