【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

5、太厚不容易入味。

9、一学就会！

6、切薄片。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

8、两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

4、简单好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，原来内有乾坤。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，