5、摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

6、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。简单好吃，太厚不容易入味。切薄片。

3、倒入食用油烧至五成热，

8、

4、加入少许葱花。成型后翻面，

7、一学就会！

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，