8、一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋、切薄片。搅打成蛋液。成型后翻面，

4、太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。豆腐洗净，没做过的可以试试了。

5、鸡蛋2个，

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、两面翻面。

9、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，