做法：1、营养好吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

4、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、加入盐，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。太厚不容易入味。

5、两面熟透即可。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切薄片。摊成圆形蛋饼。准备好食材。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、