8、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！盐3克

做法：1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。平底锅加热，

2、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

4、再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。太薄容易碎掉，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

9、搅打成蛋液。