2、

7、

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、两面熟透即可。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

9、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

5、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。营养好吃，使其入味。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。一学就会！

4、使豆腐的营养价值得以提高，