olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、

6、加入盐，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。原来内有乾坤。

3、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

7、豆腐洗净，一学就会！

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。太厚不容易入味。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，