3、营养好吃，平底锅加热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

9、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入少许葱花。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐洗净，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。