7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

4、再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

9、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

5、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

8、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、加入少许葱花。简单好吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，