9、准备好食材。

7、太厚不容易入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、切薄片。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

8、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，营养好吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，两面熟透即可。

3、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。