9、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。切薄片。

8、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

4、一学就会！

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。豆腐洗净，

5、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

2、营养好吃，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，