【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋、加入盐，

3、营养好吃，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

6、

9、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。鸡蛋2个，一学就会！盐3克

做法：1、