3、太厚不容易入味。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、原来内有乾坤。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，使其入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

5、

4、

8、一学就会！成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

3、

7、太薄容易碎掉，两面翻面。

6、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，