8、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

6、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

9、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

3、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面翻面。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，营养好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

4、

5、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、准备好食材。加入少许葱花。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，