3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、营养好吃，再放入秋葵。简单好吃，

4、以为就是一盘煎蛋，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

7、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。豆腐洗净，

2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，一学就会！没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。太薄容易碎掉，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋打入碗中，