2、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，使其入味。成型后翻面，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

7、两面熟透即可。

3、

5、豆腐再加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、再放入秋葵。两面翻面。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，